みやっちの今日を振り返って 2012年03月20日
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来年も、おいしい人参を作ります

昨年の9月に植え付けした人参も、いよいよ

最後の出荷となりました。

連作の影響もあり、また人参の種類も今年は”ベーター”と

いう種が主体でしたが、割れる人参が多く、来年は昨年出荷

した”恋ごごろ”という種に変わるのかな?

人参の味は、種ではなくて”土壌”が大きく影響する事を

学んだ収穫でしたね。

より味のよい人参を作るのに、まだまだ”ひよっこ”の自分

ですが、父からすべて学び、よりいっそう良い人参を作らなければ

と思っています。

そして・・・最後の出荷!

人参出荷

明日、父が集荷場に持っていって、終わりです。

まだ、片付けが残っていますけどね。

終わってほっとしました。

なお、人参のネット販売も昨日終了しています。

また、来年もお願いします。

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