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みやっちの今日を振り返って 2013年03月12日
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人参の糖度を測定してみた うちの人参が少し高め

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そろそろ、人参の糖度を測定しなくてはと思い・・・

糖度計測

久しぶりに登場・・・

以前購入した、「糖度計」です。

あまり使わないので、ほこりがついてしまいまいそうですが、

ケースに入れているので、大丈夫です。

糖度計測

そして、比べる人参が必要なので、スーパーから購入

した人参です。2本で98円でした。

傷がついて、黒ずんでいましたが、自宅ではこのような

人参は、畑に捨てるんですけどね・・・

糖度計測

そして、人参をすってみました。

ちょっとパサパサな人参ですね。

水分が少ないのかな?

糖度計測

仕方ないので、果肉ごと乗せて測定します。

市販の人参は7~8でしたね。

うちの人参と比べてみる必要があったので、こんな

ものなのかな?

糖度計測

そして、うちの人参です。

品種が違うんでしょうね。少し細長い人参です。

「凛美」という人参です。

そして、人参をすってみましたが、水分が多いせいか

床がビチャビチャになってしまい、写真どころでは

ありませんでした。

水分は、うちの人参が多いようです。

ジュースにも適しているのかな?

そして、同比較をしたいので、果肉を乗せて調べたら・・・

9ぐらいでした。

少し、うちの人参が糖度高いようです。

後片付けに苦労しました。


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