みやっちの今日を振り返って 2014年01月22日
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この先、どういう農業経営をしようかな?

親父が亡くなってから、3ヶ月が経過しました。

親父は、常々「人参が一番、手がかからない野菜!」と

言っておりましたが、植え付けから収穫前までの時期は、

種植え→間引き→草とり→土入れ→収穫・・・と、あまり

手はかからない野菜ではありますが、収穫時期は

畑に行って、人参を引き抜き、上の葉と尻尾を切って

家に持って帰り、洗ってから箱詰めして、出荷という段取り

があり、家族が元気で健在ならば、いい野菜作りかも

しれませんが、とてもじゃないですが、自分と歳とった

母と2人では無理なようです。

親父が40年かけて、甘さと無農薬に拘った人参が、この世

から消えてしまうのは、残念ですが、今年オクラを植えて

うまくいきそうでしたら、スナップエンドウとオクラに

切り替えようかと考えています。スナップエンドウは2月中旬

ぐらいに終了するので、2月中旬~3月末までは地元の

人参を作っている人のところへ、手伝いにでも行こうか?

もしくは、規模を小さくして人参植えを少しやるか、悩むところ

です。いずれにしろ、4月から植えつけるオクラにかかって

います。親しい友人のY君は、「せっかく40年かけて、作り上げた

親父の人参なので、1面だけでも植えたら。」と言われましたが、

どうなるかな?




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